夏の終わり 秋月梨をあじわう
9月になりました。
梨と言えば「豊水梨」が大好物なワタシ。
お客様から梨をいただきました。
「あきづき梨」
豊水梨とは
違うのかとググってみました。
秋月はフルーティーな匂いのする梨で、「幸水」の持つシャリシャリとした食感と「豊水」の持つ果肉の柔らかさといった特徴があります。秋月の糖度は豊水と同等の約12度と高く、ほとんど酸味がありません。甘くてジューシーな味わいが魅力です。
そらとふたりで
2個ペロリとたいらげました。
とってもジューシーでシャキシャキした食感が美味しかったです
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