我が家のフライパンで作る焼き餅
保育園では
今日は餅つき。
餅の美味しい季節になりました。
我が家のフライパンで作る
焼き餅をご紹介！
時間がないときは
皿に餅を並べ、ラップしてレンジへ。
ぷくぷく膨らむまで観察。
（チンしすぎるとのびてしまうのて注意）
フライパンに卵焼きする程度の油をひき、焼く。
裏返して
焼き色がついたら
中火で焼く。
餅が焼けたら、
砂糖を回しいれ
醤油をかけて
両面焼く。
火加減に注意して
こんがり
香ばしく焼けたら、お皿にうつして。
これなら、
フライパンで
おもいきり砂糖醤油がかけられ、
汚れたフライパンは
水をいれ、沸騰させたら
きれいにとれます。
あとは普通に洗うだけ。
お手入れもラクです。
お試しアレ。
おまけ
「新タマネギのごまポン酢和え」
新タマネギをスライスして
水にさらし
水をしぼり、もりつけて、
貝割れ大根と盛る。
プチトマトを添えて
この
ごまポン酢をかけるだけ。
美味しく母と完食しました。