夏野菜の焼きうどん

2015年6月23日日常のこと

オクラをいただいたので、
オクラ、トマト、ウィンナー、ピーマンで
焼きうどんを作ることに。

実は、
母が
お昼に小さめうどんを買ってきたら
冷麺で。
昨日からお腹の調子がイマイチで
小ぶりのお湯をそそぐ
お弁当屋さんで売ってるアレと勘違いしたらしいのです。

野菜炒めに少なめうどんを投入して、花鰹をまぶして
出来上がり

レシピは
すべて適当(笑)

ごま油←母はタネアブラという
で炒めて

野菜なんでも🍅、投入
塩、胡椒、パラパラ
仕上げにめんつゆを適量

花鰹をパラパラ簡単でお手軽。

赤と緑で
見た目もいいでしょ。