材料二つ小豆外郎!
外郎は好きで前から手作りしてるワタシ。
https://blog.asobigocoro.com/?s=%E5%A4%96%E9%83%8E
小麦粉で簡単に作れた外郎。
そもそも小麦粉と米粉の違いはグルテンが含まれるかどうか。
小麦粉はふんわり、
米粉はもっちり
シニアには米粉がカラダにいいらしい。
https://www.google.com/search?q=%E7%B1%B3%E7%B2%89%E3%81%A3%E5%B0%8F%E9%BA%A6%E7%B2%89%E3%81%AE%E9%81%95%E3%81%84&client=safari&hs=jY1p&sca_esv=baef5d92d1f93dc3&channel=iphone_bm&source=hp&ei=8nMjarKkIezh2roP2fzCsQI&biw=320&bih=442&oq=%E7%B1%B3%E7%B2%89%E3%81%A3%E5%B0%8F%E9%BA%A6%E7%B2%89%E3%81%AE%E9%81%95%E3%81%84&gs_lp=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&sclient=mobile-gws-wiz-hp#lfId=ChxjMe
最近は米粉でも作れると知り
チャレンジ。
小豆缶つぶあん 200g
400g缶だったので半分
米粉50g
大さじ一杯は9gなので5杯半
水200cc
ラップをしいて、流し込み
空気を抜いてトントン

650Wで5分
爪楊枝さしてついてこなければ
完成!
熱々だと
切りにくいので冷ましてからの方がいいです。
早く食べたくて
け
根性でき
りました。

牛乳パックで作ってもいいですね。












