昔ながらの懐かしいナポリタン
若い頃、ナポリタンスパゲッティと言えば
熱々の鉄板に卵をしいて
ジュージューいうスパゲッティをやけどしそうなくらいふーふーしながら食べるものだった。
いまでは
ナポリタンとか言わず
パスタとよぶのだろう。
枕崎に墓参りに行くというと
颯良が、
『あそこの店のハンバーグが食べたい』
え？
どこ？
最初ピンと来なかったんだけど
ダックでした。
ダック
0993-72-5028
オープンが1982年。
颯良は、ハンバーグカレー。
私は
鉄板ナポリタン
サラダもついて700円
お店のママさんが、
颯良にオレンジジュースをサービスしてくれました。
この、オレンジジュースも
昔ならではのやつかも
（私にはひと口もやらず一気飲み）
若い頃は、喫茶店のナポリタンなんてペロリたいらげてたワタシ。
流石に完食ならずでした。
ナポリタンに卵はテッパンです。
facebookの北海道、お友達さんより
具材を炒める時にガラスープの素（顆粒）を入れて、ケチャップを入れた時にマヨネーズとソースを少し入れると昔風になります（とあるマンガで読みました☺）
こんな情報。
ひとつ賢くなりました。
鶏がらスープは、必需品ですね。